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新吃——茼蒿炒鸡蛋

蜜糖厨房
收录时间:2021-11-18 17:43:52  人气:9255

清爽可口的素食小炒,不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈!

主料
辅料
配料

新吃——茼蒿炒鸡蛋的做法步骤

制作小窍门

1、为操持此菜鲜香爽脆的口感,茼蒿焯水时间要短,入锅即刻捞出。
翻炒时间也不宜过长。
2、炒蛋油稍多些,鸡蛋滑熟,保持鲜嫩,不碎不老。
3、盐适量不可过咸。
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱

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