以前也做过花卷,但感觉没有别人做的细致,这次咱也细致一回,看能不能也做出个既漂亮又美味的花卷来,其实有时做饭和我们做其他事情一样,只要用心肯花心思就是成功的一半,还有那一份爱生活,爱家人的美好心情。
1.把酵母,白糖倒入面粉里揉成稍软点的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
2.醒发至2-3倍大。
3.取出面团, 排出气泡, 揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.小葱和玉米肠切成末备用。
5.将面团均匀擀成长圆形的片。均匀的刷上一层油。
6.先均匀的撒上一层椒盐,再撒上葱碎。
7.从一端开始卷起,卷成一个圆柱型。
8.均匀分切成大小一致的段。
9.取其中两段,叠在一起,以此类推。
10.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。
11.依次卷好,最后饧发15分钟。
12.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
13.做火腿花卷,面团擀成长圆形,先刷一层食用油,再均匀的撒一层盐,再把火腿碎撒在上面。
14.和做葱香花卷一样的做法,依次卷好,醒发15分钟。
15.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
16.蒸好的一大锅葱香火腿花卷,吃早点,正餐都是不错哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝