以前也做过花卷,但感觉没有别人做的细致,这次咱也细致一回,看能不能也做出个既漂亮又美味的花卷来,其实有时做饭和我们做其他事情一样,只要用心肯花心思就是成功的一半,还有那一份爱生活,爱家人的美好心情。
点击查看大图1.把酵母,白糖倒入面粉里揉成稍软点的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
点击查看大图2.醒发至2-3倍大。
点击查看大图3.取出面团, 排出气泡, 揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图4.小葱和玉米肠切成末备用。
点击查看大图5.将面团均匀擀成长圆形的片。均匀的刷上一层油。
点击查看大图6.先均匀的撒上一层椒盐,再撒上葱碎。
点击查看大图7.从一端开始卷起,卷成一个圆柱型。
点击查看大图8.均匀分切成大小一致的段。
点击查看大图9.取其中两段,叠在一起,以此类推。
点击查看大图10.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。
点击查看大图11.依次卷好,最后饧发15分钟。
点击查看大图12.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
点击查看大图13.做火腿花卷,面团擀成长圆形,先刷一层食用油,再均匀的撒一层盐,再把火腿碎撒在上面。
点击查看大图14.和做葱香花卷一样的做法,依次卷好,醒发15分钟。
点击查看大图15.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
点击查看大图16.蒸好的一大锅葱香火腿花卷,吃早点,正餐都是不错哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿