以前也做过花卷,但感觉没有别人做的细致,这次咱也细致一回,看能不能也做出个既漂亮又美味的花卷来,其实有时做饭和我们做其他事情一样,只要用心肯花心思就是成功的一半,还有那一份爱生活,爱家人的美好心情。
1.把酵母,白糖倒入面粉里揉成稍软点的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发。
2.醒发至2-3倍大。
3.取出面团, 排出气泡, 揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.小葱和玉米肠切成末备用。
5.将面团均匀擀成长圆形的片。均匀的刷上一层油。
6.先均匀的撒上一层椒盐,再撒上葱碎。
7.从一端开始卷起,卷成一个圆柱型。
8.均匀分切成大小一致的段。
9.取其中两段,叠在一起,以此类推。
10.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。
11.依次卷好,最后饧发15分钟。
12.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
13.做火腿花卷,面团擀成长圆形,先刷一层食用油,再均匀的撒一层盐,再把火腿碎撒在上面。
14.和做葱香花卷一样的做法,依次卷好,醒发15分钟。
15.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟关火,过5分钟揭盖 。
16.蒸好的一大锅葱香火腿花卷,吃早点,正餐都是不错哦
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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