新手的香蕉土司

点击查看大图

1.准备好所有材料

点击查看大图

2.由湿到干将材料分别倒入面包机内，除黄油外，按和面工作20分钟后，再扔进黄油继续和面20分钟

点击查看大图

3.面包机静置一会，夏天温度较高，持续操作会使机器热度过高，然后再和发面团，让他自己搅拌去，记得全程各面都要把盖子打开着哟

点击查看大图

4.面团发酵后，均匀分成五份，松驰二十分钟

点击查看大图

5.松驰后将面包擀长，然后加入馅料，由下往上卷起，

点击查看大图

6.我是每个馅料都不同的，有葡萄干、有肉松，有果酱的，哈哈哈，每种口味来一个

点击查看大图

7.剩下的两个小面团再放入另一个模具中

点击查看大图

8.然后准备一碗热水，放入烤箱用

点击查看大图

9.接着把面包放入烤箱等待二次发酵，约四十分钟

点击查看大图

10.将面包取出，刷上蛋液，同时烤箱150度预热，接着将面包两入烤箱，烤约40分钟，即可

点击查看大图

11.看，成品出炉了，好象面揉得不是太精致了

点击查看大图

12.再来一张细节图，真的太粗糙了，看来还是得人工揉的比较好吧，要不就是我操作不当所致