挑战肯德基——墨西哥鸡肉卷

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1.首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。

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2.这是炸好的鸡柳。

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3.球生菜洗净，切成宽丝。

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4.西红柿洗净，切成西红柿粒。

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5.洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。

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6.酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。

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7.这是我自己做的千岛酱。

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8.黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎。

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9.现在面也醒好了，我们来做饼。把醒好的面团做成小剂子，然后擀成薄饼。

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10.炒锅烧热，放入饼皮，烙熟即可。炒锅中不要放油。

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11.取一张烙熟的饼，在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。

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12.咬一口墨西哥鸡肉卷，啊，好像啊。