杏仁酥

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1.准备好材料

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2.食用油中加入白糖和鸡蛋，搅拌至无油水分离的情况。

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3.然后筛入过筛的面粉和泡打粉。

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4.用铲子上下搅拌均匀后，加入巧克力豆和杏仁，继续搅拌均匀待用。此时烤箱预热180度。

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5.然后把搅拌好的面糊，分成若干大小适中的剂子，然后揉圆，再按瘪。我都是根据自己的喜好分的剂子。按瘪以后，再在杏仁酥的坯子上撒些杏仁。

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6.然后入烤箱，中下层，180度大约25分钟，烤到杏仁酥表面金黄即可。

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7.成品出炉。

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8.放凉更好吃！

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9.酥的掉渣。