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近来很忙，端午节前做了粽子没时间糊在网上，今天忙里偷闲权且弥补一下吧！
端午做了三种不同口味的粽子，有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽，甜咸荤素都有了，可以满足端午来家做客朋友们的不同口味。粽子做的个头也大，足足煮了两小时太费火费电，下次不做了，还是买现成的方便些，呵呵！
点击查看大图1.腌制五花肉；肉里放入葱段姜片倒入少许绍酒，然后放少许十三香，最后倒入红烧酱油和适量蚝油拌匀，把容器蒙上保鲜膜放入冰箱腌制5小时备用。
点击查看大图2.把水发香菇和熟春笋分别切成小粒备用。
点击查看大图3.炒锅上火烧热注入适量烹调油爆香干葱粒。
点击查看大图4.倒入三分之二的糯米进行炒制。
点击查看大图5.把糯米炒至发干白色为止。
点击查看大图6.糯米炒至发白后放入香菇粒、春笋粒和泡腰豆继续进行炒制。
点击查看大图7.炒匀后放少许十三香。
点击查看大图8.然后倒入少许红烧酱油炒匀。
点击查看大图9.炒匀后烹入少许绍酒。
点击查看大图10.锅中放同米数量的清水。
点击查看大图11.再放入适量的蚝油和鲍鱼汁拌匀。
点击查看大图12.用小火焖制水干炒匀便可出锅，用时大约8-10分钟。
点击查看大图13.把炒好的糯米盛出晾凉备用。把另外三分之一的干糯米用水浸泡两小时拌入泡腰豆备用。
点击查看大图14.粽叶和马连草在清水中浸泡至软备用。
点击查看大图15.把浸泡好的粽叶和马连草在开水里煮两分钟。
点击查看大图16.煮好后过凉用剪刀剪去粽叶一端的粗茎。
点击查看大图17.把粽叶铺平在案板上用两片粽叶交错链接，使之延长可包大粽，然后把连接好的粽叶顺叠四分之一，使之在捲包时不至于露米，把粽叶捲成锥状一手托底，往里面放一小勺炒制好的糯米稍磕一下使米紧实无空隙。
点击查看大图18.先放入一枚咸蛋黄。
点击查看大图19.再覆盖一层糯米，放入一块腌制好的五花肉大约有一两重。
点击查看大图20.上面再覆盖上糯米抹平。
点击查看大图21.用拇指和食指把粽叶向中间收拢1厘米。
点击查看大图22.再用另一只手把上端延长的粽叶折叠覆盖上糯米，用手掐牢进行捆扎，把肉粽用三根马连草捆扎牢固紧实肉粽便包好了。
点击查看大图23.按以上方法把所有粽子包好放入锅中码放平整。
点击查看大图24.锅中加水没过粽子，上面压一只大盘再加盖煮两小时。
点击查看大图25.煮好后取出晾凉便可放入冰箱保存。
点击查看大图26.食用时可用小笼蒸透即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
