这是一款很家常的汤羹,也是我家宝贝最喜欢的汤羹之一。
土豆和番茄搭配在一起做汤很美味,再配上鲜美的排骨更是鲜美。
土豆和番茄都是具有美容功效的蔬菜,多喝这款汤可使面色红润,皮肤更好哦~
1.猪骨剁小块用清水冲洗去血水。
2.入锅中焯烫一下。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,
4.放入葱姜大料,再放入猪骨加入料酒。
5.加盖煮上15分钟关火。
6.放入外锅中焖至30分钟。
7.准备好土豆,番茄和胡萝卜。
8.土豆去皮和胡萝卜切块备用。
9.煮好的猪骨汤盛入砂锅中。
10.加入番茄。
11.再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。
12.再放入猪骨继续。
13.加入盐。
14.加入胡椒粉调味。
15.加少许鸡精。
16.撒上蒜苗关火。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月