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石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，
各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。
其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。
石锅拌饭营养丰富，食材多样，色彩绚丽，是很诱惑的一道韩餐料理。
当石锅加热后，香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
点击查看大图1.干蕨菜用温水浸泡至软（2-3个小时）。
点击查看大图2.然后放入锅中煮熟备用（20-30分钟）。
点击查看大图3.贮备好食材，鱿鱼须洗净切段。
点击查看大图4.米饭提前做好备用。
点击查看大图5.石锅洗净倒入适量的香油刷一遍备用。
点击查看大图6.炒锅到油烧热倒入鱿鱼须。
点击查看大图7.加料酒翻炒至鱿鱼变色坚挺。
点击查看大图8.再加入少许盐。
点击查看大图9.把鱿鱼盛出，炒出的水要倒掉不要。
点击查看大图10.韭菜洗净切段，蕨菜切段，胡萝卜切丝。
点击查看大图11.锅中稍加一点香油倒入黄豆芽翻炒至熟盛出。
点击查看大图12.再加入蕨菜翻炒片刻盛出。
点击查看大图13.然后是胡萝卜，韭菜都炒制一下。
点击查看大图14.米饭盛入石锅中小火加热3-5分钟。
点击查看大图15.再把所有的食材码放在米饭上。
点击查看大图16.加盖继续小火焖至3-5分钟。
点击查看大图17.另取一个锅加少许油，打入鸡蛋煎至蛋清凝固关火。
点击查看大图18.把煎好的鸡蛋放在石锅上即可上桌，吃的时候加入一些拌饭酱拌均匀。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
