河虾炒韭菜

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1.河虾择洗干净。

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2.韭菜切段、红辣椒、葱、姜、蒜切粒。

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3.锅内放油烧热、放入葱、姜、蒜、辣椒粒煸炒。

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4.放入小河虾煸炒。

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5.放入韭菜、盐、味精略炒一下。

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6.出锅装盘。