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超级惊喜的发面饼----烤箱版

笨笨小人家
收录时间:2022-12-03 23:18:02  人气:679

今天这款饼,真滴是意外之喜啊。俺家馋猫说,真的是大厨的感觉啊,比丰泽园的烤馒头还好吃。偶自己也超级开心,很简单的一点改变,却制造出了如此美味,生活真的很容易发现快乐啊。。。

主料
辅料
配料

超级惊喜的发面饼----烤箱版的做法步骤

制作小窍门

首先笨笨在这里向各位道歉下,这是昨晚做的,当时着急,没来得及拍详细的步骤,只能口述下,而且觉得这种发面饼,太简单了,大家都会的,关键就在最后的改良是放在烤箱里了。请大家见谅我的懒惰。

下面来说说几点注意吧。1 我用的是自发粉,所以不需要放酵母,要是普通面粉,放3克左右酵母发酵。

2 白糖可以更好的是面团发酵。

3 烘烤的时间根据面饼大小,厚度确定,在烤的时候稍微观察。

4 两面刷油是为了烤出来颜色漂亮,喜甜的MM也可换成黄油,或者蛋液都可以。
分类: 主食 家常菜

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