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小区门口的手抓饼店铺是我最常光顾的美食之一，去的次数多了，和老板也就愈发的熟稔起来，老板是个爽快人，不仅多加馅料，闲聊时还告知了它的做法，我笑说不怕我自己做，不再照顾你生意？老板说：不怕，美味一定要分享。
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.面粉中加入盐调味，然后先倒入适量开水，搅拌成雪花状。
点击查看大图3.再倒入凉开水搅拌。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图5.猪里脊切成薄片，滴入料酒去醒，少量南乳汁，咖喱酱调味，倒些生粉抓匀。
点击查看大图6.拌匀后一旁备用。
点击查看大图7.醒好的面团分成大小均匀的剂子。
点击查看大图8.取一个剂子，用擀面杖擀成薄片。
点击查看大图9.一面均匀的涂抹上猪油。
点击查看大图10.按折扇子的方法将面片折叠。
点击查看大图11.折好后轻轻拉长，然后卷成螺旋状。
点击查看大图12.用保鲜膜将卷好的螺旋团包好，继续醒一个小时。
点击查看大图13.醒好的面团取出，在上面倒上少量的色拉油。
点击查看大图14.放入平底锅中。
点击查看大图15.用压饭器或用擀面杖将面团擀成薄饼。用压饭器，应沿着饼的外圈向外沿压，如使用擀面杖，尽量轻擀，不然面团连在一起，螺旋纹易消失。
点击查看大图16.小火，正反煎熟。煎软即可，时间不宜过长，否则时间太久，饼皮变硬，不易包裹食材。
点击查看大图17.浆好的里脊放入锅中正反煎熟。
点击查看大图18.煎软的饼再次放入锅中，铺上生菜丝，煎好的里脊肉，淋上番茄酱，色拉酱。
点击查看大图19.将饼叠成扇形即可。如果想要饼外皮更脆，可以再小火正反煎制一会儿。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
