家庭自制猪肉脯

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1.准备食材

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2.猪里脊洗净切片

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3.放入容器

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4.加入所有调料

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5.搅拌均匀

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6.加盖或蒙上保鲜膜

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7.放入冰箱，腌渍一夜天。中途翻几次。

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8.第二天取出，平摊在铺有油纸的烤盘中，300克的量需放2盘才行

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9.放入烤箱，上下火，有热风装置的开启热风，80度常通三小时，中途要翻一翻

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10.三小时后取出，放入预热200度的烤箱，中层上下火，烤3-5分钟，发出吱吱声就差不多 了。烤的时候要一盘一盘的烤，要密切注意，防止烤焦。

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11.成品卖相不错，吃口也不错。