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这道土豆烧排骨在我家的餐桌上出镜率是比较高的啦，排骨和土豆的搭配无论做成什么口味大家都会特别的喜欢呢。锅边再贴上一圈饼子，菜饭都有啦。今天用的是只有这个季节才能买到的小土豆，我们这个地方称之为“土豆蛋子”以前我一直以为小土豆是土豆家族里面的一个品种，最近几年才知道，这就是土豆的小时候，别看这“土豆蛋子”个头小小，营养可是不含糊呢。所以一到这个季节我就会买好多的小土豆用来做菜，这不，前几天又买了5斤，够吃一阵子啦。
点击查看大图1.面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
点击查看大图2.松弛好的面团搓成长条。
点击查看大图3.分成若干个面剂子。
点击查看大图4.把面剂子依次擀成小饼，备用。
点击查看大图5.准备需要的材料。
点击查看大图6.锅里烧开水，加入料酒放入排骨焯水。
点击查看大图7.焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用。
点击查看大图8.锅里倒油烧热，放入排骨翻炒。
点击查看大图9.放入白糖，翻炒至排骨表面微黄。
点击查看大图10.老抽、蚝油和大喜大烤肉酱翻炒至排骨上色。
点击查看大图11.放入小土豆一起翻炒。
点击查看大图12.加入适量的盐。
点击查看大图13.在锅的周围贴上事先擀好的豆渣小饼。
点击查看大图14.倒入与排骨齐平的开水，大火烧开后小火炖30分钟。
点击查看大图15.30分钟后取出豆渣小饼，改大火收汁。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
