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这道土豆烧排骨在我家的餐桌上出镜率是比较高的啦，排骨和土豆的搭配无论做成什么口味大家都会特别的喜欢呢。锅边再贴上一圈饼子，菜饭都有啦。今天用的是只有这个季节才能买到的小土豆，我们这个地方称之为“土豆蛋子”以前我一直以为小土豆是土豆家族里面的一个品种，最近几年才知道，这就是土豆的小时候，别看这“土豆蛋子”个头小小，营养可是不含糊呢。所以一到这个季节我就会买好多的小土豆用来做菜，这不，前几天又买了5斤，够吃一阵子啦。
点击查看大图1.面粉和豆渣、豆浆、盐混合揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。
点击查看大图2.松弛好的面团搓成长条。
点击查看大图3.分成若干个面剂子。
点击查看大图4.把面剂子依次擀成小饼，备用。
点击查看大图5.准备需要的材料。
点击查看大图6.锅里烧开水，加入料酒放入排骨焯水。
点击查看大图7.焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用。
点击查看大图8.锅里倒油烧热，放入排骨翻炒。
点击查看大图9.放入白糖，翻炒至排骨表面微黄。
点击查看大图10.老抽、蚝油和大喜大烤肉酱翻炒至排骨上色。
点击查看大图11.放入小土豆一起翻炒。
点击查看大图12.加入适量的盐。
点击查看大图13.在锅的周围贴上事先擀好的豆渣小饼。
点击查看大图14.倒入与排骨齐平的开水，大火烧开后小火炖30分钟。
点击查看大图15.30分钟后取出豆渣小饼，改大火收汁。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
