跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。
1.准备用料
2.将水倒入酵母中,搅拌均匀,使酵母溶化
3.将面粉,糖,油,倒入大碗,加入酵母水
4.和成三光面团
5.分成一大一小两个面团
6.将大面团放在一边松弛,小面团中加入可可粉
7.和成可可面团
8.分别将两个面团擀成长方形
9.在白面团上刷水
10.放上可可面团
11.切去不整齐的四边
12.在可可面团上刷水
13.卷成圆柱形,揉搓整齐
14.切成大小均等的块
15.放入蒸笼,盖上盖子,醒发20分钟
16.醒发结束,锅中倒入冷水,开中大火,
17.上汽后蒸15分钟
18.关火,出笼
19.稍凉,即可食用
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿