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豆腐：营养价值极高~~有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~
豆豉：是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成，口味独特，有浓郁的酱香~~~家中常备一些，炒荤素菜都可~~~加入一点豆豉 立刻就变得鲜美了。
豆芽：黄豆芽富含维生素C，热量很低 有减肥的功效哦~~~口感脆而多汁~~~和其他菜一起烹饪，可以增加口感的丰富性~~
点击查看大图1.烧一锅开水~ 里面加少许的盐。
点击查看大图2.放入切成大块的老豆腐~~汆一分钟左右，去除豆腥味。
点击查看大图3.平底锅内 小火少油 慢慢把豆腐煎至2面金黄 盛出待用。
点击查看大图4.准备好配菜~青红椒+胡萝卜+黑木耳+香菇+娃娃菜 配菜都可以根据自己喜欢做加减调整。
点击查看大图5.豆豉稍微清洗后 切碎 大蒜也切成末。
点击查看大图6.热油爆香蒜末和干辣椒+花椒。
点击查看大图7.待香味出来了 就可以加入切碎的豆豉~翻炒出香味。
点击查看大图8.加入不容易熟的蔬菜 和豆豉翻炒均匀。
点击查看大图9.加入煎后的老豆腐 一起翻炒。
点击查看大图10.翻炒均匀后 加入半碗水 开大火烧至水开。
点击查看大图11.由于加过了豆豉 尝味后 可以加入少量的盐 或者不加。
点击查看大图12.加入少许的糖 提鲜~~不喜欢甜 可以不加。
点击查看大图13.加入少许的生抽 大约2勺左右。
点击查看大图14.盖盖 小火焖5分钟 让豆腐充分吸味道。
点击查看大图15.出锅前 关火 加入少许鸡精 就可以起锅啦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
