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下午的时候和LG讨论晚上吃什么，突然提到麦饥，一听到这个名字，觉得有种久违的感觉，于是就决定晚上自己动手做麦饥吃。我们家做的麦饥其实就是小时候经常吃的面疙瘩，白白的厚厚的，添上鸡蛋与蒲瓜，吃起来非但不软反而很有韧性，比较Q。嚼上几口后，再喝上一口汤，即刻能回忆起小的时候爸爸亲手煮的面疙瘩的味道，淡淡的，加入虾皮，带着鲜味。我们两个光顾着准备材料，却到动手要做的时候却不知道该怎么做才好吃，还好老爸和我们住的也近，就提着材料上老爸家了。老爸说让他做给我们吃，后来想到父亲节也没怎么替老爸庆祝，不如就我们做给他吃吧。老爸不喝酒，这份麦饥就当孝敬他老人家的吧！终于，在老爸的指示下，我们忙活了好会儿才让他吃上了我们做的蒲瓜麦饥。虽说卖相不怎么好，不过味道觉得鼎呱呱的！
点击查看大图1.取一干净空碗，打入一个鸡蛋
点击查看大图2.加入3g盐
点击查看大图3.倒入225g清水
点击查看大图4.用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋液
点击查看大图5.加入面粉
点击查看大图6.用筷子搅拌面粉
点击查看大图7.这是搅拌好的面糊，放一边备用
点击查看大图8.取半个蒲瓜，去皮
点击查看大图9.将蒲瓜洗净，切块
点击查看大图10.将蒜切成末
点击查看大图11.取一锅，倒入油，油热之后加入蒜末
点击查看大图12.加入剩余的盐
点击查看大图13.倒入蒲瓜翻炒
点击查看大图14.加入糖，然后继续翻炒蒲瓜
点击查看大图15.倒入剩余的清水，然后盖上锅盖
点击查看大图16.等锅中水煮开的时候，取一勺子，放入汤中烫2至3秒钟
点击查看大图17.用这勺子去挖一勺面糊
点击查看大图18.再将面糊放入汤中
点击查看大图19.重复16--18的步骤，这是全部放入锅中的麦饥，然后盖上锅盖
点击查看大图20.煮至麦饥熟了之后，加入虾皮
点击查看大图21.出锅，倒入碗中，然后倒入准备好的排骨汤，撒上葱花，即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
