水滴寿司

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1.米饭做好稍凉备用。

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2.鸡蛋加少许盐打散摊成蛋皮切丝备用。

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3.菠菜，胡萝卜洗净切丝用开水焯烫过凉沥干水分备用，准备好味岛香松。

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4.取一碗米饭加入1克糖和2滴白醋，少许盐拌均匀。

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5.寿司卷帘上面放上一下张海苔铺上寿司饭，再把材料依次放在上面，撒上味岛香松。

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6.卷成长条。

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7.卷到前端时，倾斜下压，封口用米饭粘牢。

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8.然后切段即可食用。