自制爆米花

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1.玉米100克就够了，不要太多了。

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2.锅烧热倒入色拉油。（就平时烧菜的量）

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3.油温烧到大概50度左右的时候倒入玉米，然后盖上锅盖。
(用透明的锅盖最好）

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4.一只手按住锅盖，一只手握住锅柄拿起锅摇晃。（防止粘锅）

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5.等锅里没有声音了（爆的时候有劈劈啪啪的声音），才能打开锅盖，翻炒一下。

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6.放一勺白糖翻炒均匀即可。