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饼子一直是我家做早点和主食多些，一般葱花鸡蛋饼是最常见做早点的，简单好做，不费时间。各种大饼就是主食，做的时间长，而且馅料也费时间，煎的特别的慢，中午就做得葱香千层饼，做的晚了，把女儿饿的吃了两大块肉饼。
点击查看大图1.材料： 面粉 猪肉 小葱 鸡蛋 盐 料酒 老抽 姜 香油 猪油 胡椒粉
点击查看大图2.做法： 小葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用
点击查看大图3.猪肉剁成肉泥
点击查看大图4.面粉和成面团揉透揉匀醒一会
点击查看大图5.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、老抽、香油、胡椒粉、香油搅拌均匀，
点击查看大图6.再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲
点击查看大图7.将面团擀成圆形的薄饼形状，用勺子均匀的涂上一层猪油
点击查看大图8.在均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花
点击查看大图9.卷成长条状后
点击查看大图10.再卷成蜗牛状
点击查看大图11.稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了，最后擀成圆饼
点击查看大图12.平底锅加点猪油烧热，晃动锅，使油分布均匀，把饼下锅，直到饼的一面硬挺
点击查看大图13.翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄，饼就熟了，取出放在案板上，切小块装盘就好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
