变废为宝之剩米饭的翻生【奶酪焗饭】

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1.将香菇浸软控干水份和火腿，红萝卜，洋葱分别都切成小丁状备用。

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2.一小碗隔夜米饭和2片奶酪。

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3.中火，烧热锅把奶油热溶化。

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4.先放红萝卜碎炒片刻，再加入（1）步骤其他的材料炒匀。

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5.倒入隔夜饭边炒边用铲子把米饭压散炒匀后下调味料再炒一炒。

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6.倒入适量的鲜奶拌好，关火。

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7.把炒好的米饭剩入耐热的盘中弄平上面铺满对切的奶酪片。

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8.放进160度预热烤箱烤至奶酪溶解即可。

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9.浓浓奶香味的【奶酪焗饭】