1.主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。
2.香料
3.起油锅
4.将葱姜;洋葱爆香
5.虾头;虾壳放进锅里
6.虾头;虾壳炒透
7.加盐;加开水大火煮
8.虾仁去筋,开背
9.鸡蛋煮成水蛋备用
10.虾仁用椒盐,黑胡椒粒腌制备用
11.煮好的虾浓汤过滤
12.过滤后再倒进锅里
13.将虾仁在虾浓汤里烫熟
14.开水里加盐煮米线
15.开水里加盐烫生菜
16.烫;煮好的主辅料装碗
17.虾浓汤倒进碗里,再将虾仁放进
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝