花生酱饼干

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1.花生米放入电饼铛，不加油，炒熟，晾凉。

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2.放入搅拌杯，加入适量糖粉，（糖量自由掌握），搅拌。

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3.搅拌至较粗颗粒时，加入葵花籽油适量，搅拌至满意为止。 我喜欢颗粒感的。 所以没搅太碎。

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4.花生酱

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5.盆中倒入葵花籽油82克，(原方100克，因为我的花生酱里油挺多的，所以减量了) 加入糖粉和盐，

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6.搅打搅匀，至颜色发白。

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7.再分次加入蛋清，

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8.搅拌均匀。

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9.筛入低粉泡打粉，

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10.用刮刀翻拌，

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11.和成面团。

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12.烤盘铺油纸，取少许面团，搓成小球，按扁，摆入烤盘。

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13.烤箱180预热，放入饼干坯，180度、中层上下火，15分钟左右。 温度根据自家烤箱情况而定，时间也要根据饼干坯的厚薄来灵活掌握。

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14.饼干出炉

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15.饼干出炉

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16.饼干出炉