木须肉

点击查看大图

1.猪肉切丝，用料酒、盐、淀粉拌匀，腌制5分钟。

点击查看大图

2.黄花菜水发去蒂，切成段。木耳水发撕成小块。黄瓜切条，青椒切丝。

点击查看大图

3.锅内放较多植物油，鸡蛋炒好盛出。

点击查看大图

4.加点油，倒入肉丝翻炒。

点击查看大图

5.肉丝炒熟后，加入炒好的鸡蛋，再加入黄瓜条和青椒丝。

点击查看大图

6.加入黄花段和木耳，翻炒。

点击查看大图

7.烹入水淀粉、盐、味精、生抽兑成的汁炒熟后即可出锅。