蒜香南瓜丝摊饼&红枣米仁粥

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1.先准备好需要的材料。南瓜刨成丝，蒜头切成末。

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2.把南瓜丝加少许盐拌一下，挤掉水份，然后加入鸡蛋搅拌匀在加入水要稍微多点因为要拌面糊的，在把面粉加进去一起搅拌成糊状不要很干，最后在加蒜头和小半勺盐和一勺鸡精在拌一下就可以了。

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3.平底锅加热，放入少许的花生油。

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4.把拌好的南瓜丝面糊倒入平底锅，然后把锅拿起来转一下让它成一个圆形，在翻面煎。

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5.煎的2面金黄的就可以出锅了。

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6.红枣粥原料：红枣按自己口味放，薏米仁适量，糯米适量，粳米适量，把原料洗干净放入电压锅倒入水，水一般按自己喜欢稀或稠加入，我喜欢稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。