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前两天天天吃米饭炒菜，有点烦了。说吃面吧大热天的实在不想开火，只能吃凉面。凉面吃的也是有点腻了，老是原来的那几种。于是我就琢磨着混搭吧，说不定还能出来什么好吃的东西。
先从面上下手，我用意大利螺丝面代替中式面条。再次酱料上改良，吃惯了芝麻酱的凉面，咱就来一个欢乐版的大杂酱，什么韩式辣酱、番茄酱、日式芥末一并往里招呼。
为什么叫他【联合国凉面】呢？看看我用的酱料吧，东南亚的，有日本的，韩国的，中式的，意式的，还有意大利的面条。够热闹的了吧，联合国凉面 不夸张吧 哈哈
点击查看大图1.基本酱料
点击查看大图2.适量大蒜拍碎切末。
点击查看大图3.圆白菜切丝。
点击查看大图4.准备一个小碗放入切好的蒜末和番茄酱一大勺，韩式辣酱一大勺，蚝油一大勺，豆豉香菇酱一大勺。
点击查看大图5.再加入橄榄油一小勺，辣椒油一小勺，香油一小勺，糖一小勺，鱼露一小勺，腐乳汁一小勺，日式芥末膏一点点，芝麻盐适量，虾皮适量。盐和鸡精适量。
点击查看大图6.碗汁搅拌均匀，如果太稠加水稀释。
点击查看大图7.煮意大利面，煮好后过凉加少许橄榄油拌匀。
点击查看大图8.准备大盆放入意大利面和圆白菜丝。
点击查看大图9.倒入料碗拌匀，吃的时候撒上适量披萨草、罗勒还有香芹叶子提味。
点击查看大图10.成品
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
