韭菜花炒猪心

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1.准备食材

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2.韭菜花洗净切段，蒜米剁碎，猪心切片用盐，料酒，姜丝，胡椒粉，酱油，糖，花生油，腌制20分钟

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3.炒锅放油烧热下蒜米炒香

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4.放韭菜花翻炒

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5.断生后依次加酱油，盐调味

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6.乘出放一旁备用

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7.炒锅放油烧热下猪心划炒

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8.猪心变色后放韭菜花翻炒

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9.加蚝油炒匀即可