自制固元膏--秋季润燥型

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1.准备材料了，红枣（空心干大枣）

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2.黑芝麻，这个用的是最好的那种，颗粒饱满，色泽纯正

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3.阿胶用的是山东东阿镇福牌的，让山东的朋友帮忙拖过来的，虽然贵点，但吃得放心

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4.绿豆性凉，在本搭配中防止上火

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5.枸杞补肝肾，可滋阴润肺，在经典固元膏里是没有枸杞的，经典固元膏里红枣的量应该比核桃芝麻多半份，但因为多加了枸杞，所以红枣量可减少

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6.核桃润肺健脑，美肤保健

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7.冰糖选用的是多晶冰糖，粗糖还保留了一些维生素和矿物质，比单晶糖和精制糖营养更丰富

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8.特意加上秋季润肺极好的百合，防止这个季节吃固元膏会上火

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9.菊花养肝明目，可清热下火

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10.除了菊花，阿胶，黑芝麻，所有食材都要进行低温烘焙，用专用的低温烘焙机，保证营养不被破坏

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11.黑芝麻最好用锅自己炒，也要用低温，炒出来的会更香，当然放在机器里面也是可以的

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12.我这里选用的是即墨黄酒

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13.先将阿胶和绿豆这种较硬的放在机器里磨成粉（这种机器转速每分钟2500次，十秒内可磨在粉）

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14.再倒入黑芝麻核桃，打磨

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15.这是打磨好的

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16.舀出一些后，再加入红枣枸杞

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17.这是磨好的粉

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18.将所有粉粉倒出来，加入冰糖和菊花单独磨

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19.将所有磨好的粉粉放在一起拌匀

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20.这上步是很关键的，要戴上一次性手套，边加黄酒加揉，揉成膏状，让酒全部渗透到粉粉里面增，揉得越久越细腻，做出来的膏膏越好吃

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21.揉好的膏膏分装好后要开始蒸，最好用这个专用的蒸箱，但我今天做这个量不大，就自己用蒸锅了，效果一样的

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22.蒸的时候一定要密封，我上了好几层保鲜膜的，大火烧开半小时，再小火蒸一个半小时就差不多了，拿出放凉

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23.我再把它放在盒子里，用食品袋套上，这个是晚上拍的，会有点反光，颜色有差哦

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24.每盒装一斤，好了，盒子上贴上标签，这样不管是送人还是自己吃，又有面子又方面哦

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25.臭美下，嘿，自己先偿一口，哇。。。