油炸但不油腻，夏天的好选择---里脊冬瓜色拉卷

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1.所有材料

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2.将里脊肉片成薄片

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3.分段切成8cm长的薄片

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4.肉片中加入少许柠檬汁，胡椒粉揉匀，腌制一会儿备用

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5.水菜切细备用

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6.冬瓜切成2cm*2cm的小方备用

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7.面粉和泡打粉中加入水调匀，加入色拉酱调匀

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8.在色拉面粉糊里加入水菜

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9.调匀

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10.取一片肉片一块冬瓜

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11.右边肉片叠过来

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12.左边肉片也叠过来

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13.最后用牙签固定

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14.逐个裹上一圈色拉面粉糊

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15.热油锅，伸下竹筷有小气泡出来的程度放入肉卷炸至2面金黄即可捞出

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16.拔出牙签即可装盘