肉丝拉皮

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1.猪肉黄瓜分别切丝，葱姜蒜切末。

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2.干拉皮用温水泡开沥干后加适量植物油调匀。

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3.锅里热油后下入葱姜蒜末爆香

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4.爆香后下入腌好的肉丝翻炒均匀。

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5.肉丝变色后加入黄瓜丝继续翻炒。

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6.加入泡好的拉皮和蒜末，调入适量盐翻炒均匀滴入几滴香油出锅即可。