豆腐炒木耳

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1.黑木耳提前用温水泡发

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2.胡萝卜切丁用开水泡十分钟

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3.豆腐切丁在沸水里焯一下沥干

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4.木耳泡开后洗浄，撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)

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5.锅内倒油烧热，先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻

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6.随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒

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7.最后加少许水焖一会儿，放少许盐与鸡精起锅

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8.撒葱末装盘了