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美味的饺子人人爱，这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子，味道很赞
点击查看大图1.原料之韭菜，猪肉馅。韭菜洗净切成小丁，猪肉剁成肉馅，在剁馅的时候讲准备好的葱姜一起剁入猪肉中。
点击查看大图2.原料之面团，面粉加水活成面团，这是还没有醒好的面团，醒好后会很光滑
点击查看大图3.原料之鲅鱼肉，将鲅鱼处理后得到的
点击查看大图4.首先，加入适量盐
点击查看大图5.加入五香粉
点击查看大图6.加入白胡椒粉，去腥提香
点击查看大图7.加入鸡精
点击查看大图8.加入一个鸡蛋
点击查看大图9.加入适量的油
点击查看大图10.加入适量的酱油（老抽）
点击查看大图11.小秘诀之加入适量白酒，加入白酒的量一定不要多，一点点就好，多了就起反作用了
点击查看大图12.第一次搅拌
点击查看大图13.搅拌后，第一次加水搅拌。这里加入水是因为鲅鱼肉偏干，活馅时加入适量的水可以让鲅鱼肉变得更加鲜美。水不要一次加够，要分几次添加。
点击查看大图14.最后一次加水，这时肉馅的粘稠度已经变得合适
点击查看大图15.将肉馅与韭菜混合均匀后，馅料就准备好了
点击查看大图16.将醒好的面切成剂子，开始擀皮，准备包了
点击查看大图17.漂亮的饺子慢慢的包出来了
点击查看大图18.开煮了
点击查看大图19.出锅了
点击查看大图20.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
