【闲暇时的小糕点】小枣凉糕

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1.枣泥、琼脂备用。

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2.琼脂放入凉水中泡2个小时。

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3.泡发好的琼脂发白。

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4.放入热水锅中蒸到琼脂完全融化。

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5.把琼脂放入红枣泥中。

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6.中火把红枣泥和琼脂充分的搅拌融合。

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7.熬好的枣泥液倒入器皿中常温晾凉即可。

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8.晾凉后的枣泥取出切块即可。

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9.晾凉后的枣泥取出切块即可。