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一到周末各种美食欲望袭来，所以以前讨厌逛臭烘烘乱糟糟菜场的我也突然觉得在人来人往的菜场里游走是很有意思的一件事。看着各种五颜六色各种各样的菜品，与人来人往的买菜人潮发现爱生活的人还是非常多的。转悠到菜场，很多新鲜菜都直勾勾地躺那，似乎在翘首以盼各位买菜同仁的挑选，然后转一圈下来，不知不觉就买了很多的菜，然后把冰箱里塞的满满的，昨天买的一块凉粉一直没吃，早上起来开冰箱看到，想着把它炒了带到单位当中饭吃吧省的坏了，然后就急急忙忙的准备，还好这个菜不怎么费事，紧赶慢赶滴出炉了。
点击查看大图1.食材备齐：凉粉一块 豆瓣酱 葱 蒜 干辣椒
点击查看大图2.凉粉切成1至2CM左右的小四方块。
点击查看大图3.葱蒜切碎，干辣椒切成小段。
点击查看大图4.调一份浇汁：水小半碗 生粉（调料罐里的勺子大小用一大勺差不多了） 酱油少量 生抽少量 葱花 蒜蓉 喜欢吃辣的还可以放些辣椒油
点击查看大图5.锅里油烧热，爆香葱蒜干和辣椒段（干辣椒段我后来没放，因为发现上火了。）加入一勺豆瓣酱中小火炒香。
点击查看大图6.放入切好的凉粉块翻炒均匀。
点击查看大图7.倒入调好的浇汁，中小火盖锅盖闷一分钟，中途可以翻炒下防止糊锅。
点击查看大图8.一分钟后，可以尝尝咸淡，本身豆瓣酱有咸味，所以只加了小半勺盐，这里盐的量可以根据自己口味酌情放入。
点击查看大图9.翻炒片刻即可出锅。出锅前撒些葱花点缀哈子。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
