现在人们的生活水平提高了。膳食结构大多以细粮为主。其实适当吃些粗粮不仅能改善肠胃蠕动和吸收还能降低胆固醇。今天我粗粮细作,奉献给大家一道双色开花馒头。您不妨试试效果如何。
1.白面和玉米面分别放入干酵母和泡打粉和白糖(促进发酵)。用30度左右温水和面。面的软硬度要比饺子面硬,比擀面条的面软为宜。和好后用湿布盖好,饧发半小时左右。发到体积是原面团的两倍就算发好了。
2.如果嫌发酵的慢,还可以把盛面团的容器放入30度左右的温水盆中。提高温度以利于快速发酵。
3.分别将面团揪成六个剂子揉匀。
4.把白面剂子擀成片,包裹住玉米面团。
5.像包包子一样把玉米面团包裹在白面团中。
6.包好后放在案板上饧发十分钟。
7.把饧发好的面团用小刀划上十字口。深度不要太深,大约是面团高度的三分之一。
8.就是这个样子。
9.凉水上屉,大火烧开,上气后蒸20分钟就好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝