鱼香杏鲍菇

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1.准备材料

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2.杏鲍菇.鸡胸.青椒切丁.调好鱼香汁（料酒.醋2勺.白糖3勺.生抽3勺鸡精.淀粉.水少许

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3.杏鲍菇焯水

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4.鸡胸肉用干淀粉抓一下

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5.锅中放少许油煸炒鸡丁3——4成熟乘出

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6.放油.烧热炒大料

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7.放葱姜蒜末.泡椒末煸炒

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8.放甜面酱炒香

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9.下杏鲍菇.鸡胸.少许盐炒半分钟.

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10.下青椒煸炒.倒入调好的鱼香汁

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11.煸炒收汁

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12.出锅装盘