咖喱蟹

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1.螃蟹处理成块，姜、青椒切片。

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2.国内烧热油，下姜片青椒片爆香。

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3.倒入螃蟹翻炒。

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4.螃蟹炒红后，倒入少许料酒。

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5.加入水。

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6.加入咖喱块，少许盐，等咖喱融化，等水收干。

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7.出锅咯。