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馄饨的是咱们的传统面食，与饺子不同的是，馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨，馅大皮薄，配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀，吃起来，一口一个，再喝上一口汤，回味无穷。
点击查看大图1.猪肉剁成肉荣。
点击查看大图2.香葱切末。
点击查看大图3.和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。
点击查看大图4.顺着一个方向搅打上劲。
点击查看大图5.白菜洗净剁碎攥一下水分。
点击查看大图6.放入肉馅中拌匀。
点击查看大图7.面粉加适量清水揉成面团，醒10分钟再揉至三光。
点击查看大图8.将揉好的面擀成面皮。
点击查看大图9.切成馄饨皮。
点击查看大图10.包成馄饨。
点击查看大图11.将鸡蛋摊成蛋饼。
点击查看大图12.将做好的蛋饼切成丝。
点击查看大图13.香菜洗净切小段。
点击查看大图14.将适量的辣椒油、酱油，糖，醋，美极鲜放入碗中拌匀成红油。
点击查看大图15.锅中加适量清水烧开。
点击查看大图16.放入馄饨煮熟。
点击查看大图17.将适量的红油和大骨汤放入碗中。
点击查看大图18.盛上煮好的馄饨，一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
