馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
点击查看大图1.猪肉剁成肉荣。
点击查看大图2.香葱切末。
点击查看大图3.和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。
点击查看大图4.顺着一个方向搅打上劲。
点击查看大图5.白菜洗净剁碎攥一下水分。
点击查看大图6.放入肉馅中拌匀。
点击查看大图7.面粉加适量清水揉成面团,醒10分钟再揉至三光。
点击查看大图8.将揉好的面擀成面皮。
点击查看大图9.切成馄饨皮。
点击查看大图10.包成馄饨。
点击查看大图11.将鸡蛋摊成蛋饼。
点击查看大图12.将做好的蛋饼切成丝。
点击查看大图13.香菜洗净切小段。
点击查看大图14.将适量的辣椒油、酱油,糖,醋,美极鲜放入碗中拌匀成红油。
点击查看大图15.锅中加适量清水烧开。
点击查看大图16.放入馄饨煮熟。
点击查看大图17.将适量的红油和大骨汤放入碗中。
点击查看大图18.盛上煮好的馄饨,一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿