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中国是最早制酱的国家，制酱已有数千年的历史。孔子就曾经说过“不得其酱，不食”，孔子的意思，没有合适的酱，就不吃鱼肉。可见而知，好的酱料早在上千年前，已经不可或缺了。
金格勒酱正是秉承食礼传统，承传了江南酱料的传统秘方，以江南得天独厚的地理气候，天然生晒180天纯手工酿制而成，“精、醇、鲜、润”，每一滴，都是地道的江南传统老韵味！
金格勒酱包装非常精美，而且还采了挤挤装，使用起来方便快捷卫生，用多少挤多少，用完直接扣上盖子即可，也不会浪费酱料。
这款金格勒酱咸甜微辣，属于复合口味，味道非常醇厚，制作这道菜肴时不需再加食盐，也无需在加过多的调料。
点击查看大图1.原料:鸡丁、胡萝卜、核桃仁。
点击查看大图2.主要酱料;金格勒酱
点击查看大图3.核桃仁，用沸水泡一会。
点击查看大图4.泡过的核桃仁剥去外皮，放入锅中小火炸至微黄，盛出备用。
点击查看大图5.葱姜切丝备用，胡萝卜切成小丁，焯水盛出备用。
点击查看大图6.鸡肉切成丁，加入料酒、食盐、蛋液、淀粉抓均腌渍10分钟。
点击查看大图7.炒锅烧热，放入比平时炒菜多的油，放入鸡丁滑炒变色，盛出备用。
点击查看大图8.炒锅留少许底油，放入葱姜丝爆香。
点击查看大图9.放入金格勒酱70克左右。
点击查看大图10.炒至出酱香味，放入一勺白糖。
点击查看大图11.放入白糖小火煸炒一会，加入滑好的鸡丁，核桃仁。
点击查看大图12.加入胡萝卜丁，翻炒均匀。
点击查看大图13.烹入少许料酒，翻炒均匀关火即可。
点击查看大图14.用金格勒做的酱爆桃仁鸡丁，色泽红润，酱香味浓，咸中带甜。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
