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这款奶冻细腻滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都会很喜欢的。 配方中加有牛奶和椰汁,这两种原料都非常健康且有营养。 牛奶是最古老的天然饮料之一,营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。今天我用的是低脂奶,感觉更健康。 椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。
1.把吉利丁放在冷水中浸泡。
2.白糖倒在煮锅中,放入牛奶。
3.小火加热至牛奶中的糖溶化。
4.把泡软的吉利丁加到牛奶中,至其溶化。
5.吉利丁溶化后即可关火,把椰汁加入到牛奶中,搅匀。
6.加入淡奶油,搅匀。
7.搅匀后的混合溶液倒入保鲜盒里,入冰箱冷藏至凝固,一般需要4个小时以上。
8.取出来后用吹风把四周吹一下,倒扣模具使其脱落,切成小块,裹上椰蓉即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿