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死党大丫在QQ上说，前阵做了个特好吃的柠檬蛋糕，说要把方子传给我的，可是她远在加拿大，跟我们这边有12小时时差，我俩老是碰不到一块，好不容易见着两次，又说方子不在家里的电脑里，在男朋友那儿，等到我家的花儿都谢了，也等不到这个方子，好吃的东西就是这么馋人呀！
昨天同事给了我几个青柠檬，我想正好用来做个柠檬蛋糕吧，没有方子，咱就自己DIY呗~
点击查看大图1.蛋黄蛋清分离，在打匀的蛋黄液中挤入柠檬汁。
点击查看大图2.加入牛奶和一半量白糖一起搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀。
点击查看大图3.再倒入色拉油，拌匀成蛋黄面糊待用。
点击查看大图4.另用一小盆，打发蛋清，分三次倒入剩下的半量白糖。
点击查看大图5.打发至硬性发泡，能在打发的蛋清中插入一根筷子立着不倒即可。
点击查看大图6.将1/3打发好的蛋清拌入蛋黄糊的盆中。
点击查看大图7.以上下切拌的方式快速拌匀，成蛋黄糊。
点击查看大图8.再将拌匀的蛋黄糊，倒回到余下的2/3蛋清中。
点击查看大图9.再以上下切拌的方式快速拌匀，成蛋糕糊。
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模内，大力震几下，排出气泡。
点击查看大图11.放入预热好的烤箱，上下火160度。
点击查看大图12.45分钟即可。
点击查看大图13.烤好的蛋糕出模后。
点击查看大图14.修成自己想要的形状。
点击查看大图15.植物奶油。
点击查看大图16.抹上植物奶油。
点击查看大图17.将即溶咖啡薄薄的筛一层在奶油蛋糕面上，即ok完成。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
