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这是我最喜欢的一道菜，也是很多印度人的最爱，每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式，他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。
点击查看大图1.鸡肉肉切片
点击查看大图2.然后加入少许淀粉，黑胡椒，盐抓匀放20分钟
点击查看大图3.配料
点击查看大图4.面粉，鸡蛋，盐弄成面糊
点击查看大图5.加少许印度红色调粉弄匀
点击查看大图6.把鸡肉裹上面糊
点击查看大图7.放入热油里面煎熟后取出放一边
点击查看大图8.把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟
点击查看大图9.然后加入酱油，白糖，辣椒酱，少盐，和适量水
点击查看大图10.然后烧至汤汁变少些，蔬菜也变软了
点击查看大图11.加入鸡肉翻炒1分钟
点击查看大图12.准备少许淀粉和水
点击查看大图13.把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少
点击查看大图14.最后加少许lemon juice，最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。
点击查看大图15.做好入盘啦
点击查看大图16.搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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