这是我最喜欢的一道菜,也是很多印度人的最爱,每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式,他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。
1.鸡肉肉切片
2.然后加入少许淀粉,黑胡椒,盐抓匀放20分钟
3.配料
4.面粉,鸡蛋,盐弄成面糊
5.加少许印度红色调粉弄匀
6.把鸡肉裹上面糊
7.放入热油里面煎熟后取出放一边
8.把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟
9.然后加入酱油,白糖,辣椒酱,少盐,和适量水
10.然后烧至汤汁变少些,蔬菜也变软了
11.加入鸡肉翻炒1分钟
12.准备少许淀粉和水
13.把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少
14.最后加少许lemon juice,最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。
15.做好入盘啦
16.搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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