印度辣椒鸡肉Chilli chicken

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1.鸡肉肉切片

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2.然后加入少许淀粉，黑胡椒，盐抓匀放20分钟

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3.配料

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4.面粉，鸡蛋，盐弄成面糊

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5.加少许印度红色调粉弄匀

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6.把鸡肉裹上面糊

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7.放入热油里面煎熟后取出放一边

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8.把配料都放入热油里翻炒至蔬菜2分钟或者3分钟

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9.然后加入酱油，白糖，辣椒酱，少盐，和适量水

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10.然后烧至汤汁变少些，蔬菜也变软了

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11.加入鸡肉翻炒1分钟

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12.准备少许淀粉和水

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13.把淀粉水加入再翻炒至汤汁变稠变少

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14.最后加少许lemon juice，最好是新鲜的柠檬汁。这里我是贪方便。

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15.做好入盘啦

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16.搭配印度饼Chapati,又是一顿美味了