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点击查看大图1.芋头洗净，放电压力锅里，加少许水，压20分钟。
点击查看大图2.取出去皮，压成泥，加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化，并且依个人口味添加，我不喜欢甜食，所以加的不少很多，可以边加变尝尝。）
点击查看大图3.搅拌均匀，压成均匀的泥。
点击查看大图4.芋泥加糖后变得很软，再加入适量炒熟的低粉，搅拌均匀，直至可以团成芋泥团即可。（冷藏放置几个小时后更好操作，我是前天晚上弄好，第二天早上做月饼，这样比较不沾手。）
点击查看大图5.转化糖浆备用（转化糖浆可以自己熬制，也可以网购）。
点击查看大图6.称取155g转化糖浆备用。
点击查看大图7.自制枧水：1g食用纯碱加入3g水搅匀后取3g使用。
点击查看大图8.玉米油50g备用。
点击查看大图9.低筋面粉200g备用。
点击查看大图10.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀。
点击查看大图11.再加入玉米油。
点击查看大图12.搅拌均匀呈乳化状。
点击查看大图13.加入低粉搅拌均匀。
点击查看大图14.揉成光滑的饼皮团，覆盖保鲜膜放置松弛几个小时。（我放了一夜）
点击查看大图15.芋泥团成35g的小团。
点击查看大图16.饼皮团分成15g的小剂子。
点击查看大图17.饼皮压扁。
点击查看大图18.放上一个芋泥团。
点击查看大图19.右手拿饼团，右手虎口往上推，左手同时按住芋泥团，最后团成一个圆球。（两只手都在使用，没法拍照呀）
点击查看大图20.月饼模用低粉抖一抖，放入月饼团，饼底用低粉拍一拍防粘。
点击查看大图21.在烤盘上垫好锡纸，在锡纸上按压月饼模，使成型。
点击查看大图22.把成型的月饼压出在烤盘中摆好。
点击查看大图23.做好的月饼在表面喷一层水。
点击查看大图24.放入170°预热好的烤箱中烤15-20分钟。
点击查看大图25.烤的过程注意观察上色情况。（本来可以刷一次蛋液，但是没鸡蛋了，早上没出去买，所以没刷）
点击查看大图26.烤好的月饼放置冷却。
点击查看大图27.最后收藏保存即可。（有包装袋装好最好了，我没买，所以只是放在保鲜盒里）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
