搜索
点击查看大图1.芋头洗净，放电压力锅里，加少许水，压20分钟。
点击查看大图2.取出去皮，压成泥，加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化，并且依个人口味添加，我不喜欢甜食，所以加的不少很多，可以边加变尝尝。）
点击查看大图3.搅拌均匀，压成均匀的泥。
点击查看大图4.芋泥加糖后变得很软，再加入适量炒熟的低粉，搅拌均匀，直至可以团成芋泥团即可。（冷藏放置几个小时后更好操作，我是前天晚上弄好，第二天早上做月饼，这样比较不沾手。）
点击查看大图5.转化糖浆备用（转化糖浆可以自己熬制，也可以网购）。
点击查看大图6.称取155g转化糖浆备用。
点击查看大图7.自制枧水：1g食用纯碱加入3g水搅匀后取3g使用。
点击查看大图8.玉米油50g备用。
点击查看大图9.低筋面粉200g备用。
点击查看大图10.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀。
点击查看大图11.再加入玉米油。
点击查看大图12.搅拌均匀呈乳化状。
点击查看大图13.加入低粉搅拌均匀。
点击查看大图14.揉成光滑的饼皮团，覆盖保鲜膜放置松弛几个小时。（我放了一夜）
点击查看大图15.芋泥团成35g的小团。
点击查看大图16.饼皮团分成15g的小剂子。
点击查看大图17.饼皮压扁。
点击查看大图18.放上一个芋泥团。
点击查看大图19.右手拿饼团，右手虎口往上推，左手同时按住芋泥团，最后团成一个圆球。（两只手都在使用，没法拍照呀）
点击查看大图20.月饼模用低粉抖一抖，放入月饼团，饼底用低粉拍一拍防粘。
点击查看大图21.在烤盘上垫好锡纸，在锡纸上按压月饼模，使成型。
点击查看大图22.把成型的月饼压出在烤盘中摆好。
点击查看大图23.做好的月饼在表面喷一层水。
点击查看大图24.放入170°预热好的烤箱中烤15-20分钟。
点击查看大图25.烤的过程注意观察上色情况。（本来可以刷一次蛋液，但是没鸡蛋了，早上没出去买，所以没刷）
点击查看大图26.烤好的月饼放置冷却。
点击查看大图27.最后收藏保存即可。（有包装袋装好最好了，我没买，所以只是放在保鲜盒里）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
