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点击查看大图1.芋头洗净，放电压力锅里，加少许水，压20分钟。
点击查看大图2.取出去皮，压成泥，加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化，并且依个人口味添加，我不喜欢甜食，所以加的不少很多，可以边加变尝尝。）
点击查看大图3.搅拌均匀，压成均匀的泥。
点击查看大图4.芋泥加糖后变得很软，再加入适量炒熟的低粉，搅拌均匀，直至可以团成芋泥团即可。（冷藏放置几个小时后更好操作，我是前天晚上弄好，第二天早上做月饼，这样比较不沾手。）
点击查看大图5.转化糖浆备用（转化糖浆可以自己熬制，也可以网购）。
点击查看大图6.称取155g转化糖浆备用。
点击查看大图7.自制枧水：1g食用纯碱加入3g水搅匀后取3g使用。
点击查看大图8.玉米油50g备用。
点击查看大图9.低筋面粉200g备用。
点击查看大图10.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀。
点击查看大图11.再加入玉米油。
点击查看大图12.搅拌均匀呈乳化状。
点击查看大图13.加入低粉搅拌均匀。
点击查看大图14.揉成光滑的饼皮团，覆盖保鲜膜放置松弛几个小时。（我放了一夜）
点击查看大图15.芋泥团成35g的小团。
点击查看大图16.饼皮团分成15g的小剂子。
点击查看大图17.饼皮压扁。
点击查看大图18.放上一个芋泥团。
点击查看大图19.右手拿饼团，右手虎口往上推，左手同时按住芋泥团，最后团成一个圆球。（两只手都在使用，没法拍照呀）
点击查看大图20.月饼模用低粉抖一抖，放入月饼团，饼底用低粉拍一拍防粘。
点击查看大图21.在烤盘上垫好锡纸，在锡纸上按压月饼模，使成型。
点击查看大图22.把成型的月饼压出在烤盘中摆好。
点击查看大图23.做好的月饼在表面喷一层水。
点击查看大图24.放入170°预热好的烤箱中烤15-20分钟。
点击查看大图25.烤的过程注意观察上色情况。（本来可以刷一次蛋液，但是没鸡蛋了，早上没出去买，所以没刷）
点击查看大图26.烤好的月饼放置冷却。
点击查看大图27.最后收藏保存即可。（有包装袋装好最好了，我没买，所以只是放在保鲜盒里）
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
