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虽说中秋节已经过完了，但是这款美味的月饼仍然要送给大家，祝大家的生活天天都像过节日，快乐开心！
我觉得，月饼对于中秋，完全相当于饺子对于中国人的春节。吃或不吃并不重要，重要的是它带给我们的那种气氛感，热烈而温暖。看到它们，我们便感受到了浓浓的节日气息。
或许您还没有吃月饼，那么，来一块米酥家的苏式鲜肉月饼，祝您的生活如中秋之月，明朗圆满。
点击查看大图1.水油皮所有原料混合。
点击查看大图2.揉合成面团，揉光，加保鲜膜静置半小时。
点击查看大图3.油酥用料混合。
点击查看大图4.揉成油酥面团，加保鲜膜静置半小时。
点击查看大图5.新鲜猪肉加大葱剁成泥，加适量食盐和少许料酒搅拌均匀。
点击查看大图6.肉馅分成45克一个的剂子，揉圆。
点击查看大图7.静置过的水油皮和油酥分别平均分成10等份。
点击查看大图8.取一个水油皮按扁，放入一个油酥，包好，收口。
点击查看大图9.收口处捏紧，朝下，擀成长舌状。
点击查看大图10.从一端开始卷起。
点击查看大图11.把10份全部如此处理，盖保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图12.取一份重新擀开。
点击查看大图13.再次卷起。10份全部擀长，然后卷起，盖保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图14.取一个静置好的面团，从中间处对折，两头收到一起，捏紧，滚圆。
点击查看大图15.重新擀开，成圆片状。取一个大葱鲜肉馅放入。
点击查看大图16.包制，收口处捏紧，收口朝下，用手指轻轻按扁。
点击查看大图17.如此做好所有的鲜肉月饼，排入烤盘中，表面刷一层蛋液。
点击查看大图18.在顶部洒上白芝麻装饰。烤箱预热，165度，中层，上下火，烤约30分钟至表面上色为金黄色即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
