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汉堡恐怕是没有孩子不爱的，妞妞也不例外，但是深受我的思想影响，对肯德基、麦当劳拒之千里。当然这也不完全是好事，平日里在托管班吃饭，每隔一段时间托管班就会满足孩子的胃口，供应一次麦当劳或肯德基，别的小朋友欢呼雀跃，妞妞却一口都不肯沾，还得烦劳托管班老师给她准备别的吃食。这次也是，大夏天我真懒得动手做汉堡，妞妞提了几次要求，我都没有理会，终于在昨天爆发了，对我极其不满，指出了我的种种不是，想想真是自己该反思了，孩子这样的小要求，自己又是举手之劳的事，却不能满足孩子，真是惭愧！于是丝毫不敢怠慢，满足了妞妞的要求。
点击查看大图1.将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油
点击查看大图2.加入黄油后继续揉至扩展阶段。抻开面团可以拉出薄膜，但是薄膜容易破裂，破裂的洞口呈不规则形状，就是扩展阶段（一般的甜面包揉到这个状态就可以了）
点击查看大图3.把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜。在室温下发酵到2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部分，不会即刻弹回，就表示面团发酵好了
点击查看大图4.把发酵好的面团排出空气，分成八份，盖保鲜膜松弛10分钟
点击查看大图5.将面团整成圆形，放在铺了锡纸的烤盘上
点击查看大图6.烤箱温度调至35度，把烤盘放入烤箱中层，在另一烤盘里倒入开水，放入烤箱下层，发酵30分钟左右，发酵过程中可以视情况换两次水，直到发至原来的两倍大，然后刷一次全蛋液
点击查看大图7.散上生的白芝麻
点击查看大图8.烤箱预热170度，25分钟左右。烤好后放烤网晾凉，汉堡胚就完成了
点击查看大图9.大鸡腿两个洗净
点击查看大图10.将鸡腿肉剔除，用擀面杖或是刀背将鸡肉敲散
点击查看大图11.放入腌鸡调料，搅拌均匀，腌制3小时以上
点击查看大图12.将腌好的鸡腿肉裹一层面包糠，放在铺了锡纸的烤盘上，放入烤箱200度，18分钟左右
点击查看大图13.将汉堡胚放入烤箱150度热5分钟左右，然后横向切开
点击查看大图14.在底层均匀的涂一层沙拉酱
点击查看大图15.在饼底放一片生菜，挤适量沙拉酱
点击查看大图16.在生菜上放一块烤好的鸡块
点击查看大图17.再放一片生菜，挤适量沙拉酱
点击查看大图18.放一片芝士片（此步可省略）
点击查看大图19.在另外一片饼上均匀涂一层沙拉酱
点击查看大图20.将涂好沙拉酱的饼放在上面即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
