冬之恋

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1.对虾去须洗净。

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2.锅中加适量清水烧开，放入对虾。

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3.煮熟。

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4.盛出放凉后去掉头和外壳，留尾备用。

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5.热锅下油。

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6.放入冬瓜。

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7.将冬瓜炒至断生。

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8.再加入高汤。

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9.盖盖小火煮10分钟。

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10.加入李锦记蒸鱼豉油和美极鲜。

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11.煮开。

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12.盖盖转小火煮1分钟关火。将冬瓜摆盘浇上汤汁再在上面摆上虾仁即可。