菠菜丸子汤

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1.菠菜清理干净待用。

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2.菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。

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3.粉条泡发好待用。

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4.五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。

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5.上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。

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6.水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。

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7.出锅时调味放盐。

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8.出锅时调味放盐。

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9.在汤碗中放入香菜、香油。

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10.做好的汤倒入汤碗中即可。