姜丝炒牛肉

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1.一块牛肉，几个辣椒，喜欢吃辣就多点，葱段几段，姜两块

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2.葱头切丁，其他全部切丝备用

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3.炒锅加热，下油，下姜丝辣椒和葱头煸香

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4.下入牛肉丝翻炒

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5.牛肉微熟脱色，下点料酒

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6.下点酱油调色

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7.下点胡椒粉和孜然粉调味

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8.加盖煮熟出锅

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9.好啦，香喷喷的，有孜然粉有点像烧烤的味道