搜索
点击查看大图1.准备鲜肉馅材料。
点击查看大图2.将肉切块。
点击查看大图3.放入搅拌机里，加入蒜末 料酒 花椒粉 葱姜蒜辣粉 嫩肉粉。
点击查看大图4.搅拌至肉末。
点击查看大图5.再倒出来加入鱼露 老抽 生抽。
点击查看大图6.用手抓匀上浆后放冰箱冷藏备用。
点击查看大图7.准备面皮材料。
点击查看大图8.将水油皮的材料混合。
点击查看大图9.揉成团后再揉几分钟至拉出膜。
点击查看大图10.制作油酥 材料混合。
点击查看大图11.揉成团。
点击查看大图12.然后将两面团盖盖静置20分钟。
点击查看大图13.然后将两面团分别分成8个剂子。
点击查看大图14.将水油皮包裹住 油酥。
点击查看大图15.直接包裹 不要像包包子一样。
点击查看大图16.然后取个擀成长条。
点击查看大图17.折三折。
点击查看大图18.再擀平。这样两次。
点击查看大图19.再卷起来 要从上往下的卷。
点击查看大图20.静置30分钟后，取个剂子 两头对齐。
点击查看大图21.向中间按扁。
点击查看大图22.再擀成正方形。
点击查看大图23.取馅料20克。
点击查看大图24.将馅料包裹住 要直接包住 不是像包包子一样。
点击查看大图25.然后底朝下 表面刷上蛋液 。
点击查看大图26.撒芝麻。。
点击查看大图27.放进预热好的烤箱200度28分钟。表面金黄即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
