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点击查看大图1.准备鲜肉馅材料。
点击查看大图2.将肉切块。
点击查看大图3.放入搅拌机里，加入蒜末 料酒 花椒粉 葱姜蒜辣粉 嫩肉粉。
点击查看大图4.搅拌至肉末。
点击查看大图5.再倒出来加入鱼露 老抽 生抽。
点击查看大图6.用手抓匀上浆后放冰箱冷藏备用。
点击查看大图7.准备面皮材料。
点击查看大图8.将水油皮的材料混合。
点击查看大图9.揉成团后再揉几分钟至拉出膜。
点击查看大图10.制作油酥 材料混合。
点击查看大图11.揉成团。
点击查看大图12.然后将两面团盖盖静置20分钟。
点击查看大图13.然后将两面团分别分成8个剂子。
点击查看大图14.将水油皮包裹住 油酥。
点击查看大图15.直接包裹 不要像包包子一样。
点击查看大图16.然后取个擀成长条。
点击查看大图17.折三折。
点击查看大图18.再擀平。这样两次。
点击查看大图19.再卷起来 要从上往下的卷。
点击查看大图20.静置30分钟后，取个剂子 两头对齐。
点击查看大图21.向中间按扁。
点击查看大图22.再擀成正方形。
点击查看大图23.取馅料20克。
点击查看大图24.将馅料包裹住 要直接包住 不是像包包子一样。
点击查看大图25.然后底朝下 表面刷上蛋液 。
点击查看大图26.撒芝麻。。
点击查看大图27.放进预热好的烤箱200度28分钟。表面金黄即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
