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一款健脾祛湿又开胃的广东老火汤。
五指毛桃不是桃，它是桑科植物，生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
它不温不燥、性味平和、能补气健脾，并有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，益气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
同时，五指毛桃也是一食药同源的植物，在我们广东一年四季都会用它来煲汤。煲出来的汤不但营养丰富并会伴有淡淡的椰奶香味，还会具有一定的保健作用，特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
点击查看大图1.把材料准备好。
点击查看大图2.把煲汤辅料准备好。
点击查看大图3.鸡壳洗干净，去皮切成块，猪横脷（猪胰）洗干净，去掉白色的肥膏，切成块。
点击查看大图4.五指毛桃洗干净，斩段。
点击查看大图5.再用清水泡10分钟左右。
点击查看大图6.小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟。
点击查看大图7.红枣洗干净，并去掉核。
点击查看大图8.锅中煮开水，放入鸡壳和猪横脷（猪胰）焯一下，逼出血水。
点击查看大图9.把焯水后的鸡壳、猪横脷（猪胰）取出，用清水冲洗干净后，倒入篮里沥干水分。
点击查看大图10.山药去皮，切成块。
点击查看大图11.姜去皮，用刀背拍一下。
点击查看大图12.把所有材料倒入紫砂锅中，加入适量清水，插上电源，煲3小时即可。
点击查看大图13.喝的时候，再按个人口味调入适量盐。
点击查看大图14.材料中的云苓健脾祛湿，并具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效
点击查看大图15.一款非常养生的汤。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
