香菇韭菜生肉包

点击查看大图

1.面粉加入酵母揉成光滑的面团

点击查看大图

2.将揉好的面盖上盖醒发到2．5倍（大约1小时）

点击查看大图

3.准备做馅的食材

点击查看大图

4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用

点击查看大图

5.大火热锅下油爆香蒜头

点击查看大图

6.随后倒入香菇放盐爆香

点击查看大图

7.将（4）的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀

点击查看大图

8.将拌好的馅料装好备用

点击查看大图

9.将发酵好面团排气揉光滑

点击查看大图

10.将排气揉好的面团分成小剂子

点击查看大图

11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好

点击查看大图

12.包好的包子醒发十分钟

点击查看大图

13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯！美味的包出锅啦

点击查看大图

14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦